4 loại khoáng chất này không thể ngừng bổ sung cho cơ thể mỗi ngày
Thật ra, mỗi ngày chúng ta cần cung cấp cho cơ thể hàng chục loại khoáng chất. Nhưng trong đó, có 4 loại khoáng chất thiết yếu cần bổ sung thường xuyên…
Bạn có biết: Con người có thể hoạt động tốt được hay không phụ thuộc rất nhiều vào lượng khoáng chất lớn trong cơ thể. Khoáng chất là thành phần dinh dưỡng quan trọng cần được bổ sung cho cơ thể mỗi ngày để duy trì sức khỏe.
Cũng giống như vitamin, khoáng chất có thể tìm thấy trong rất nhiều đồ uống, thức ăn hay là thuốc. Tuy nhiên, trong chế độ ăn hàng ngày, chúng ta lại thường chỉ để ý bổ sung các vitamin mà ít quan tâm thực phẩm mình dùng có khoáng chất gì.
Khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể
Thật ra, mỗi ngày chúng ta cần cung cấp cho cơ thể hàng chục loại khoáng chất. Nhưng trong đó, có 4 loại khoáng chất thiết yếu cần bổ sung thường xuyên, đó là: Natri (Sodium), Kali (Potassium), Canxi (Calcium) và Magie (Magnesium). Nếu bạn chưa rõ vai trò của từng loại khoáng chất hoặc chưa biết cách bổ sung các vi khoáng tốt nhất này từ đâu, đừng bỏ qua những thông tin hữu ích dưới đây.
Cân bằng sự điện giải trong cơ thể không thể thiếu Natri
Đầu tiên, xin nói về Natri. Chúng ta biết rằng mọi loại thức ăn, nước uống khi đưa vào cơ thể đều phải chuyển hóa thành năng lượng mà cơ thể có khả năng hấp thụ. Điện giải một giai đoạn xảy ra trong quá trình đó. Vi khoáng Natri chính là chất điện giải, rất quan trọng trong cơ thể. Mỗi ngày chúng ta cần cung cấp cho cơ thể khoảng 2400mg Natri.
Vi khoáng Natri chính là chất điện giải, có trong rất nhiều thực phẩm
Đây cũng là nguyên tố có tác dụng điều hòa hệ tuần hoàn và ảnh hưởng rất lớn đến hệ thần kinh. Natri tham gia vào quá trình điều chỉnh các chất dịch và truyền xung điện trong cơ thể. Nó không chịu tác dụng của yếu tố nhiệt độ. Có thể nói, mọi hoạt động sống và tư duy của con người đều cần đến vai trò của Natri. Thiếu Natri có thể gây ra các hiện tượng như: Nhức đầu, chóng mặt, tụt huyết áp, nôn, tiêu chảy… thậm chí có thể hôn mê và sút cân.
Bạn có thể bổ sung Natri từ đâu? Rất đơn giản. Hãy sử dụng những thực phẩm xung quanh chúng ta như: Củ cải đường, cà rốt, cà chua, trứng, sữa…
Nguyên tố điều tiết sự cân bằng của 70% cơ thể: Kali
Tiếp đến là Kali. Chúng ta biết rằng, 70% khối lượng cơ thể là nước, nhưng chúng ta lại hiện diện bằng da thịt. Nước có mặt ở mọi bộ phận, mọi tế bào trong cơ thể chúng ta. Kali chính là nguyên tố điều tiết sự cân bằng của nước. Kali tồn tại ở trong các tế bào. Nó giữ vai trò quan trọng trong các quá trình chuyển hóa chất. Đồng thời, nó tham gia vào hệ thống đệm điều hòa pH trong tế bào của chúng ta.
Kali rất quan trọng trong việc điều tiết nước
Kali đặc biệt có vai trò quan trọng đối với hệ tim mạch. Trong mỗi lít máu của người bình thường chứa khoảng 3,5 – 5 mmol kali. Kali trong dòng lưu thông của máu và nước sẽ đi khắp các cơ bắp, hệ tiêu hóa, đường tiết niệu… để duy trì hoạt động bình thường của cơ thể chúng ta. Vì vậy, nếu thiếu kali, chúng ta rất dễ dàng bị tụt huyết áp và do đó dẫn đến khả năng đột quỵ. Hệ tiêu hóa, hô hấp… đều bị ảnh hưởng nếu thiếu kali.
Kali có thể bổ sung từ loại thực phẩm nào? Đó là khoai lang, củ cải đường, các loại đậu, sữa chua, nước ép cà rốt, nước cam, mận khô, chuối… và rất nhiều thực phẩm khác.
Không chỉ cấu thành nên hệ xương răng cứng chắc, canxi còn tác động đến các gốc tự do
Tiếp theo là canxi. 99% canxi được lưu trữ trong xương và răng chúng ta. Tất nhiên, vai trò chính yếu của canxi là giúp chúng ta có một hệ xương chắc chắn. Nhưng hơn thế nữa, nó còn bảo vệ tim mạch và góp phần quan trọng vào sự dẫn truyền của các dây thần kinh.
Những nghiên cứu của Hiệp hội Ung thư Mỹ còn cho thấy người có lượng canxi cao thì ít nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng và trực tràng hơn người có lượng canxi thấp. Thật đáng tiếc, một cuộc khảo sát ở Mỹ cho thấy, hơn 10 triệu người trưởng thành trong số họ đang bị ảnh hưởng bởi chứng loãng xương. Con số này ở Việt Nam, hy vọng có thể tốt hơn thế nếu như chúng ta luôn chú ý bổ sung đầy đủ canxi mỗi ngày.
Theo khuyến cáo, mỗi ngày, trẻ sơ sinh cần từ 200-260mg canxi; trẻ dưới 18 tuổi cần khoảng 700-1300mg. Đây là lứa tuổi cần và có thể hấp thu canxi nhiều nhất. Người trưởng thành cần bổ sung khoảng 1000-1200mg canxi mỗi ngày, tùy đối tượng.
Canxi không chỉ có chức năng tạo hệ xương chắc khỏe
Nếu cung cấp đủ nhu cầu trên của cơ thể thì chúng ta có thể ngăn ngừa được nguy cơ loãng xương, sâu răng, căng cơ, bệnh đường tim mạch, sỏi thận… và nguy cơ ung thư.
Các thực phẩm cung cấp nhiều canxi cho bạn là: đậu non các loại, rau xanh các loại, hạnh nhân, khoai lang, rau dền, bí đỏ, hạt vừng, tảo biển…
Thành phần trợ giúp cho mọi phản ứng hóa học luôn diễn ra trong cơ thể: Magie
Vi khoáng cuối cùng là Magie. Hơn 600 phản ứng hóa học diễn ra trong cơ thể của chúng ta mỗi ngày cần đến sự trợ giúp của Magie. Magie tham gia vào quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, hình thành protein. Nó góp phần tạo ra và sửa chữa DNA và RNA do đó nó tác động đến gen. Magie cũng tham gia vào quá trình co giãn cơ trong khi chúng ta vận động. Nó đồng thời hỗ trợ điều chỉnh các chất dẫn truyền thần kinh, gửi thông tin cho não bộ của chúng ta. Do đó, đối với khả năng chỉ huy của não bộ, Magie là yếu tố vô cùng quan trọng.
Magie rất cần cho não bộ
Khoảng 60% magie trong cơ thể của chúng ta được tìm thấy trong xương. Phần còn lại nằm trong cơ bắp, các mô mềm và dịch cơ thể, kể cả máu. Tế bào nào trong cơ thể chúng ta cũng cần và phải có nó để duy trì mọi hoạt động. Nếu nhịp tim của bạn đang bất thường, hay não bộ của bạn đang sắp nổ tung, bạn rất stress! Rất có thể bạn đang cần bổ sung Magie đó.
Hãy tìm mua các loại thực phẩm như: Quả bơ, hạnh nhân, sữa đậu, cá mòi…
Mách bạn: 1 loại thực phẩm cung cấp cả 4 khoáng chất bạn nên dùng mỗi ngày
Nếu để cung cấp tất cả các chất khoáng cần thiết cho cơ thể kể trên bằng thức ăn thì thực đơn mỗi ngày của gia đình bạn có thể rất dài. Và có lẽ bạn cần thêm một bà nội trợ hay vài ba cái tủ lạnh để chứa đồ ăn mất. Như vậy, quá trình chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình thật sự rất công phu. Trong nhịp sống hiện đại, khi mà phụ nữ cũng đóng vai trò quan trọng trong xã hội, quỹ thời gian của họ trở nên hạn hẹp. Do đó, nhiều khi, thời gian không cho phép họ cầu kỳ trong từng món ăn. Những lúc đó, rất cần thiết một nguồn thực phẩm thiết yếu có thể cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà không cần tốn quá nhiều công sức. Lúc này, họ hoàn toàn có thể lựa chọn nước nguyên khoáng.
Nước nguyên khoáng có thể mua ở rất nhiều nơi và lúc nào cũng có sẵn. Uống nước mỗi ngày là nhu cầu thiết yếu của mỗi người, cũng như người Việt ăn cơm quanh năm, không hề chán. Tuy nhiên, để cung cấp đủ nước nguyên khoáng cho gia đình bạn theo cách đó thì khá tốn kém thời gian và chi phí.
Nước Pi ưu việt
Khách hàng vui mừng được lắp máy Pi tại nhà
Hiểu được những bất cập đó, các nhà sáng chế Hàn Quốc đã tạo ra một loại nước tối ưu, rất giàu khoáng chất. Điều quan trọng hơn, nước này còn chứa nhiều hơn các hydrogen có khả năng chống oxy hóa mạnh. Nó lại có tính kiềm cao, trung hòa axit dư, giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư. Đó là nước Pi – sản phẩm của máy tạo nước Pi của hãng Biontech Hàn Quốc. Tại sao nước Pi có nhiều công dụng tốt như vậy? Nước Pi và máy tạo nước Pi mua ở đâu… mời xem thêm tại đây.
